Публикации

Тенденции в производстве хлебобулочных изделий
Журнал "Генеральный директор", электронное приложение, июль 2013
Что касается сегмента b2b, все большую популярность завоевывают продажи через Интернет. Опытом делится Ирина Смолянинова, генеральный директор компании «Европейский хлеб».
Читать дальше
 Тенденции в производстве хлебобулочных изделий
Беспечный хлеб
Журнал "Food serviсe" январь 2013 N1
Поставщики хлеба в HoReCa возлагают надежды на замороженные хлебобулочные изделия и сэндвичный хлеб, прогнозируя высокий спрос на эти продукты в 2013 г. В декабре 2012 г. компания «Метро Кэш энд Керри» расширила линейку замороженной хлебобулочной продукции
«Европейский хлеб» (Россия).
Читать дальше
 Беспечный хлеб