Публикации

Замороженный хлеб, круассаны, слойка, булочки, маффины, багеты, чиабатта для ресторанов, кафе, отелей, пекарен
и сетевого фаст фуда предлагает производственная компания «Европейский Хлеб». Стабильное качество с 2015 года. Ваши клиенты любят горячую выпечку и будут всегда возвращаться. Потому что свежевыпеченным хлебом пахнет там, где дом.

Expo 2017 прошла в Москве, в «Крокус Экспо», с 9 по 12 октября 2017 г. За четыре дня выставку посетили 45 тыс. человек, свою продукцию и услуги представили 625 компаний. Всего на выставке прошло 400 мероприятий, в рамках деловой программы выступили 420 спикеров. В качестве основной для юбилейной выставки выбралитему нового поколения.

Незначительный рост на рынке хлеба и хлебобулочных изделий, зафиксированный в 2015 году на волне кризиса, вновь сменился падением. Постепенная стабилизация экономической ситуации в стране и адаптация к новым условиям жизни повлекли за собой сокращение потребления этой продукции. Спрос по-прежнему сохраняется в категории свежеиспеченного хлеба.

Российский рынок замороженных хлебобулочных изделий для HoReCa демонстрирует уверенный рост. Увеличению объемов сбыта в сегменте фудсервиса способствует в том числе развитие качественного предложения от российских производителей. Поставщики говорят о стабильно высоком спросе… на замороженные хлеб и выпечку… Почти в два раза выросли продажи хлебной заморозки в компании «Европейский Хлеб».

Необходимость экономить заставляет рестораторов тщательно планировать закупки и по возможности отказываться от дорогостоящих и малорентабельных продуктов. Профессионалы фудсервиса все чаще задумываются о том, чтобы самостоятельно производить ряд позиций, которые традиционно закупали готовыми, в том числе выпечку и десерты. «Европейский Хлеб» - поставщик слоеного дрожжевого и бездрожжевого теста и тестовых заготовок для кондитерских и пекарских производств