Отель, ресторан, кафе (HoReCa)

Рекомендованные матрицы продаж для отелей, ресторанов, кафе (HoReCa)
  Наименование Вес, гр. Затарка, шт. Размер коробки Количество коробок
на палете
Багеты
1 Багет "Пражский" 125 50 590*390*240 32/28/24
2 Багет "Пражский" 250 35 590*390*240 32/28/24
3 Багет мультизлаковый 125 50 590*390*240 32/28/24
4 Багет мультизлаковый 280 30 590*390*240 32/28/24
5 Багет картофельный 220 30 590*390*240 32/28/24
6 Багет с луком 125 50 590*390*240 32/28/24
7 Багет с луком 205 25 590*390*240 32/28/24
8 Багет с томатом 125 50 590*390*240 32/28/24
9 Багет французский 125 50 590*390*240 32/28/24
10 Багет французский 230 30 590*390*240 32/28/24
11 Багет французский 315 24 590*390*240 32/28/24
12 Багет чесночный 125 50 590*390*240 32/28/24
13 Багет чесночный 235 25 590*390*240 32/28/24
14 Багет Чиабатта 315 16 590*390*240 32/28/24
Минибагеты
1 Минибагет "Пражский" 80 50 490*290*200 60/48
2 Минибагет с отрубями 80 40 490*290*200 60/48
3 Минибагет с сыром и кунжутом 80 40 490*290*200 60/48
4 Минибагет с луком 40 60 490*290*200 60/48
5 Минибагет с отрубями 40 60 490*290*200 60/48
6 Минибагет французский 40 60 490*290*200 60/48
7 Минибагет французский 80 40 490*290*200 60/48
8 Минибагет французский с кунжутом 80 40 490*290*200 60/48
Булочки
1 Булочка "Пражская" 40 80 490*290*200 60/48
2 Булочка 7 зерен 40 80 490*290*200 60/48
3 Булочка ассорти 40 80 490*290*200 60/48
4 Булочка деревенская  40 80 490*290*200 60/48
5 Булочка картофельная 40 80 490*290*200 60/48
6 Булочка мультизлаковая 40 80 490*290*200 60/48
7 Булочка ржаная с луком 40 80 490*290*200 60/48
8 Булочка "Шотландская" 82 30 490*290*200 60/48
9 Булочка с луком 40 80 490*290*200 60/48
10 Булочка с отрубями 40 80 490*290*200 60/48
11 Булочка с сыром и кунжутом 40 80 490*290*200 60/48
12 Булочка с томатом 40 80 490*290*200 60/48
13 Булочка французская с кунжутом 40 80 490*290*200 60/48
14 Булочка французская 40 80 490*290*200 60/48
Хлеба
1 Хлеб "Пражский" 300 18 590*390*240 32/28/24
2 Хлеб "Оригинальный" 165 16 490*290*200 60/48
3 Хлеб деревенский 300 18 590*390*240 32/28/24
4 Хлеб Зернышко 200 24 490*290*200 60/48
5 Хлеб Лючиана 150 30 590*390*240 32/28/24
6 Хлеб Чиабатта 150 30 590*390*240 32/28/24
7 Хлеб Чиабатта с оливками 150 30 590*390*240 32/28/24
8 Хлеб Чиабатта с карри 150 30 590*390*240 32/28/24
9 Хлеб Чиабатта с перцем 150 30 590*390*240 32/28/24
Слоеные изделия (мини)
1 Датская слойка со сливой 35 120 490*290*200 48
2 Датская слойка с яблоком 35 120 490*290*200 48
3 Датская слойка с малиной 50 80 490*290*200 48
4 Датская слойка с клубникой 50 80 490*290*200 48
5 Датская слойка с клубникой 35 120 490*290*200 48
6 Датская слойка с грушей 35 120 490*290*200 48
7 Улитка с маком 30 120 490*290*200 48
8 Улитка с изюмом 30 120 490*290*200 48
9 Рулет с корицей 30 120 490*290*200 48
10 Мини слойка с шоколадом 30 120 490*290*200 48
11 Мини круассан 30 120 490*290*200 48
12 Валован 25 150 490*290*200 48
13 Валован 55 100 490*290*200 48
Круассаны
1 Круассан "Капучино" 65 80 490*290*200 48
2 Круассан карамельный 65 80 490*290*200 48
3 Круассан клубника 65 80 490*290*200 48
4 Круассан с шоколадным кремом 65 80 490*290*200 48
5 Круассан яблоко с корицей 65 80 490*290*200 48
6 Круассан 60 80 490*290*200 48
Печенье, маффины
1 Маффин 35 30 394*204*190 110
2 Маффин шоколадный 35 30 394*204*190 110
3 Хлебец  "Восточный" 35 80 394*204*190 88
4 Хлебец  "Изысканный" 35 80 394*204*190 88
5 Хлебец "Парадиз" 35 80 394*204*190 88